Sonntag, 05.09.2010
Mecklenburger Spezialitäten | Mühlenspezialitäten | Fleischspezialitäten
Fischspezialitäten | Für Kinder
Kulinarisches
Mecklenburger Spezialitäten
Helle und dunkle Grützwurst
Mit Sauerkraut und Salzkartoffeln
Mit Sauerkraut und Salzkartoffeln
Mecklenburger Rippenbraten
Eine mit Äpfeln, Backpflaumen und Rosinen gefüllte
Schweinerippe, dazu Apfelrotkohl und Kartoffelklösse
Eine mit Äpfeln, Backpflaumen und Rosinen gefüllte
Schweinerippe, dazu Apfelrotkohl und Kartoffelklösse
Mecklenburger Entenbraten
Eine halbe gebratene Ente mit einer herzhaften
Sosse, Apfelrotkohl und Kartoffelklössen
Eine halbe gebratene Ente mit einer herzhaften
Sosse, Apfelrotkohl und Kartoffelklössen
Rumpsteak Mecklenburger Art
In Eihülle mit Zwiebeln gebraten, mit Nelke gewürzt,
dazu Bratkartoffeln und ein kleiner Salat
vom Buffet
In Eihülle mit Zwiebeln gebraten, mit Nelke gewürzt,
dazu Bratkartoffeln und ein kleiner Salat
vom Buffet
Hausgemachtes Sauerfleisch
Mit Remouladensosse und Salatbouquet,
dazu Bratkartoffeln
Mit Remouladensosse und Salatbouquet,
dazu Bratkartoffeln
Roastbeef rosa gebraten
Mit Remouladensosse und Salabouquet,
dazu Bratkartoffeln
Mit Remouladensosse und Salabouquet,
dazu Bratkartoffeln
Mecklenburger Bierbraten
Schweinenackenbraten mit einer herzhaften
Biersosse, dazu Apfelrotkohl und
Salzkartoffeln
Schweinenackenbraten mit einer herzhaften
Biersosse, dazu Apfelrotkohl und
Salzkartoffeln
