Sonntag, 05.09.2010
Mecklenburger Spezialitäten | Mühlenspezialitäten | Fleischspezialitäten
Fischspezialitäten | Für Kinder
Kulinarisches
Fleischspezialitäten
Rumpsteak (Deutsche Färse)
Mit Kräuterbutter, gebratenen Zwiebeln,
einer Ofenkartoffel mit Sour Creme
und ein kleiner Salat vom Buffet
Mit Kräuterbutter, gebratenen Zwiebeln,
einer Ofenkartoffel mit Sour Creme
und ein kleiner Salat vom Buffet
Geschnetzeltes von der Pute
in einer Sahnesosse, dazu Butterreis
und ein kleiner Salat vom Buffet
in einer Sahnesosse, dazu Butterreis
und ein kleiner Salat vom Buffet
Schweinefilet
Gebratene Schweinemedaillons auf Gorgonzolanudeln,
dazu ein kleiner Salat vom Buffet
Gebratene Schweinemedaillons auf Gorgonzolanudeln,
dazu ein kleiner Salat vom Buffet
Rumpsteak (Deutsche Färse)
Mit Gorgonzola überbacken, dazu
gebackene Kartoffelspalten
und ein kleiner Salat vom Buffet
Mit Gorgonzola überbacken, dazu
gebackene Kartoffelspalten
und ein kleiner Salat vom Buffet
Klützer Fleischpfanne
Putenmedaillon, eine gebratene Hähnchenbrust
und ein Schweinemedaillon mit Marktgemüse,
Sc.Hollandaise und Röstitaler
Putenmedaillon, eine gebratene Hähnchenbrust
und ein Schweinemedaillon mit Marktgemüse,
Sc.Hollandaise und Röstitaler
Original Wiener Schnitzel (vom Kalb)
Paniertes Kalbsschnitzel mit Bratkartoffeln,
dazu ein kleiner Salat vom Buffet
Paniertes Kalbsschnitzel mit Bratkartoffeln,
dazu ein kleiner Salat vom Buffet
Hähnchenbrust
Gebratene Hähnchenbrustfilets auf einer
Tomatensosse, dazu Butterreis und
ein kleiner Salat vom Buffet
Gebratene Hähnchenbrustfilets auf einer
Tomatensosse, dazu Butterreis und
ein kleiner Salat vom Buffet
Lammfilet
Gebratene Lammfilets unter einer Parmesankruste,
dazu Butterbohnen und Herzoginkartoffeln
Gebratene Lammfilets unter einer Parmesankruste,
dazu Butterbohnen und Herzoginkartoffeln
